Sobre este tema tan importante para la salud en general y para la salud laboral en particular, la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética organiza con la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESAN) este Día, cada 28 de mayo desde 2005. Este año, con el lema En el embarazo y la lactancia, comer bien es el mejor «te quiero», también se suma El Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN), del CSIC, y AEPSAL contribuye a su difusión.
La FESNAD tiene como objetivos el beneficio público y el desarrollo de las Ciencias de la Alimentación, Nutrición y Dietética, especialmente en lo que se refiere al fomento de áreas de trabajo como la investigación, la formación y la educación así como la práctica clínica y comunitaria, junto a todos aquellos aspectos que supongan un avance científico en estos campos. Además, la Federación nace con vocación de actuar en España como interlocutor preferente sobre temas de Alimentación, Nutrición y Dietética ante diferentes instancias nacionales e internacionales. Para ello promoverá la difusión de estas Ciencias a través de reuniones, congresos, foros, intercambio de informaciones y cualesquiera otros medios apropiados para cumplir sus fines y objetivos.
La Federación está integrada por un amplio número de sociedades científicas de gran prestigio y de ámbito nacional, lo que permitirá tratar la Nutrición desde un enfoque global y multidisciplinar. Las sociedades participantes por orden alfabético son las siguientes:
- Asociación de Enfermeras de Nutrición y Dietética (ADENYD)
- Asociación Española de Doctores y Licenciados en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (ALCYTA)
- Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA)
- Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN)
- Sociedad Española de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica (SEGHNP)
- Sociedad Española de Nutrición (SEN)
- Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC)
- Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral (SENPE)
- Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO)
El ICTAN organiza una mesa redonda el 28.5 en el Salón de Actos de su sede, en la calle José Antonio Novais, 10, de Madrid, con el siguiente programa:
10:00- Presentación de la Mesa Redonda. Laura Bravo, Directora del ICTAN.
10:00-10:30 – El vínculo madre-hijo. Importancia de la buena alimentación durante la gestación y la lactancia- Irene Fernández
10:30-11:00 – Complementos alimenticios para embarazadas- Rocío Estévez
11:00-11:15 – Descanso
11:15-11:45 – ¿Se encuentran las defensas de las gestantes afectadas por su estado nutricional? – Andréu Prados
11:45-12:15 – ¿Son las fórmulas infantiles buenas sustitutas de la leche materna?- Beatriz Sarriá
12:15- 13:00 – Debate – modera: Begoña Olmedilla, Investigador Científico del CSIC.
Contacto: Begoña Olmedilla, bolmedilla@ictan.csic.es, teléfono 91 549 23 00.